BALMUDA The Toasterが11年目で初のフルリニューアル｜サワードウなど3つの新モード搭載で39,600円

バルミューダは2026年9月29日、スチームトースター「BALMUDA The Toaster」と上位モデル「BALMUDA The Toaster Pro」をフルリニューアルして発売しました。価格はBALMUDA The Toasterが39,600円（税込）、BALMUDA The Toaster Proが46,200円（税込）です。

2015年の初代発売から11年目にして初めてのフルリニューアルで、「サワードウモード」「ベーカリーモード」「スチームデリモード」の3つの新モードが加わりました。先日は同じバルミューダの電気ケトル「BALMUDA The Pot」の限定カラー復刻もありましたが、今回は看板製品のトースターそのものが生まれ変わった形です。

朝のトーストだけでなく、ハード系のパンや、冷めた揚げものの温め直しまで。トースターを使う場面が1日を通して広がるのが、今回のいちばんの変化です。

3つの新モードで、パンから夕食のおかずまで

今回のリニューアルの中心は、モードの見直しです。2020年のアメリカ展開で開発した「ゴールデントーストモード」の経験は「サワードウモード」に、2024年発売のリベイクトースター「ReBaker」で培った揚げものの温め直し技術は「スチームデリモード」に生かされています。

また、これまで別々だったフランスパンモードとクロワッサンモードは、ひとつの「ベーカリーモード」にまとめられました。

サワードウモード：水分が多いパン・密度の高いパンを香ばしく

サワードウは、小麦粉と水から育てたサワードウ種を使い、酵母や乳酸菌の働きで発酵させて作るパンの総称です。独特の酸味と豊かな香りが特長ですが、水分量が多かったり密度が高かったりするため、従来のトースターでは焼き目がつきにくいこともありました。

サワードウモードでは、まず短いスチームでパンの表面を水分の膜で覆って素早く加熱し、中の水分を閉じ込めます。そのうえで上下のヒーターを通常より強くして、中はモチッとした食感を残しつつ、表面を一気にこんがり焼き上げます。サワードウのほか、カンパーニュやドイツパン、ベーグルにも向いたモードです。

スチームデリモード：冷めた揚げものや惣菜を温め直す

スチームデリモードは、下ヒーターで食材をしっかり温めてから、上ヒーターで表面を仕上げるモードです。揚げものやデリを中まで熱々にしながら、表面はサクッとした食感に戻します。

スチームの力で余計な油分を減らし、香りよく仕上げられるのも特長です。買ってきたコロッケやフライ、冷めてしまった惣菜を温め直したいときに使えるので、朝食だけでなく昼食や夕食のおかずにもトースターの出番が増えます。

ベーカリーモード：クロワッサンもフランスパンもひとつのモードで

ベーカリーモードは、従来のフランスパンモードとクロワッサンモードを統合したものです。上下ヒーターの加熱時間と仕上げの温度制御を調整することで、クロワッサンやフランスパン、惣菜パン、菓子パンなど、さまざまなパンの温め直しに対応します。

「このパンはどのモードだっけ」と迷う場面が減り、買ってきたパンのリベイクをより手軽に楽しめるようになりました。

Proには仕上げ焼き専用の「サラマンダーモード」

今回のフルリニューアルは、BALMUDA The ToasterとBALMUDA The Toaster Proの両モデルが対象です。上位モデルのBALMUDA The Toaster Proには、上火に火力を集中させて食材の表面を短時間で香ばしく焼き上げる、仕上げ焼き専用の「サラマンダーモード」が搭載されています。

本体サイズや重さ、消費電力は2モデルでほぼ共通です。料理の表面の焼き色までこだわりたいならPro、パンと温め直しが中心ならスタンダードモデル、という選び方がわかりやすいでしょう。

11年間支持されてきたトースター

BALMUDA The Toasterは、独自のスチームテクノロジーと温度制御でパンのおいしさを引き出すトースターとして、2015年に登場しました。2015年度グッドデザイン賞金賞をはじめ、国内外で5つのデザインアワードを受賞しています。

バルミューダが2023年に実施した購入者アンケートでは、購入時に期待していたことへの満足度は93％だったとしています。

主な仕様

限定カラーのグレーとブラッククロームは、バルミューダオンラインストアやBALMUDA The Store Aoyamaなど、ブランドショップ各店だけで販売されます。

価格・発売日・販売店

2026年9月29日から、BALMUDA The Toasterは39,600円（税込）、BALMUDA The Toaster Proは46,200円（税込）で販売されています。販売店は、バルミューダオンラインストア、BALMUDA The Store Aoyamaをはじめとするブランドショップ各店、全国の家電量販店や百貨店などの正規販売店です。

公式サイトで詳細を見る

100日間全額返金保証と抽選プレゼントのキャンペーン

フルリニューアルを記念して、「感動のおいしさ発見キャンペーン」が実施されます。対象期間中に正規販売店でBALMUDA The Toaster（KTT02JPシリーズ）またはBALMUDA The Toaster Pro（KTT03JPシリーズ）を購入し、キャンペーン特設ページから応募すると、次の2つの特典が用意されています。

・購入者全員に100日間の全額返金保証
・抽選で合計100名に、パンスクの「こだわりベーカリーのパンギフト」1回分（A賞50名）か、「神戸コロッケ 満喫6種セット」（B賞50名）

購入対象期間は2026年9月29日から11月30日まで、応募受付期間は9月29日から12月7日23時59分までです。応募条件や注意事項の詳細は、キャンペーン特設ページで確認できます。

青山の旗艦店で体験イベント「The New Taste」

旗艦店のBALMUDA The Store Aoyamaでは、9月29日から10月12日まで体験イベント「The New Taste」が開かれています。期間中は店舗の外観から店内までが新しいBALMUDA The Toasterの世界観で装飾され、トースターの歩みや開発ストーリーの紹介、開発段階の試作機の展示も行われます。

1階では、バタートーストやカンパーニュ、スチームデリモードで温め直した揚げものを無料で試食できます。2階では、新モードで仕上げた人気ベーカリーのパンを味わえる特別メニュー（各500円）を提供。東京・広尾のBRODのサワードウ満喫セットのほか、週替わりで9月29日から10月5日はTHE BAKE（兵庫県）、10月6日から10月12日はパンストック（福岡県）のパンが登場します。

イベントの詳細はイベントページ（Peatix）で案内されています。

まとめ

11年目で初めてフルリニューアルされたBALMUDA The Toasterは、ハード系のパンに強いサワードウモード、パンの温め直しをひとつにまとめたベーカリーモード、揚げものや惣菜に使えるスチームデリモードの3つが新しくなりました。トーストを焼く道具から、昼や夜のおかずにも使える道具へと役割が広がっています。

価格はBALMUDA The Toasterが39,600円、Proが46,200円。11月30日までに購入して応募すれば100日間の全額返金保証が付くので、気になっていた人には試しやすいタイミングです。青山の旗艦店では10月12日まで試食もできるので、近くに行く予定があれば味を確かめてみてください。

Source: バルミューダ プレスリリース

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